Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks med kjøttdeig og poteter

Chebureks med kjøttdeig og poteter

0
939
Kjøkken Tatarskaya
Kaloriinnhold 170,1 kcal
Porsjoner 9 port.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 9 gr.
Fett * 13,5 g
Karbohydrater* 31,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Chebureks med kjøttdeig og poteter
Innhold

Bakverk kan tilberedes til middag eller ved anledningen til å behandle inviterte gjester. Men det er ikke nødvendig å lage dem bare med kjøttfyll. Du kan eksperimentere og blande kjøttdeig med poteter, du får en mer delikat smak, og retten blir heller ikke så fet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
La potetene koke opp. Sikt mel i en bolle, tilsett tørr gjær og salt.
steg 2 av 8
Hell deretter i varmt vann og olivenolje, elt en elastisk deig.
steg 3 av 8
Del deigen i 9 like deler, rull dem til kuler og la stå i en halv time.
steg 4 av 8
Skrell løken, finhakk og stek i solsikkeolje til den er gjennomsiktig. Tilsett deretter kjøttdeigen i pannen, stek til kjøttet er mørt, salt deretter og smak til.
steg 5 av 8
Mos kokte poteter i potetmos og bland dem med stekt løk og kjøttdeig. Fyllet er klart.
steg 6 av 8
Rull hver deigkule til en tynn kake, legg fyllet på den ene halvdelen, dekk den til med den andre halvdelen av deigen og fest kantene på deigen.
steg 7 av 8
Stek kakene i en tørr stekepanne på begge sider, ca 2-3 minutter på hver side.
steg 8 av 8
Om ønskelig kan varme pasties smøres med smør.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *