Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks med poteter og løk

Chebureks med poteter og løk

0
617
Kjøkken Tatarskaya
Kaloriinnhold 250,2 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 5,7 g
Fett * 9,1 gr.
Karbohydrater* 50,3 g
* per 100 gr. produkt
Chebureks med poteter og løk
Innhold

En original oppskrift på kaker som alle vil like. For å gjøre pastiene sprø, tilsettes en liten mengde vodka i deigen, alkoholen fordamper under steking, så ingen fremmed lukt gjenstår.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
I en bolle kombinerer du åtte ss vegetabilsk olje, sukker og salt. Tilsett siktet mel gradvis og elt den elastiske deigen. Pakk den inn i plastfolie og sett den i kjøleskap i en halv time.
steg 2 av 5
Skrell potetene, kok dem og mos dem. Hakk løken i en blender. Bland potetmosen og løkblandingen, salt og smak til. Kjevle ut deigen og skjær ut runde kaker av den. Legg fyllet på hver tortilla.
steg 3 av 5
Fest kantene på deigen med fingrene eller en gaffel.
steg 4 av 5
Varm stekepannen, hell i vegetabilsk olje og stek pasten på begge sider. Legg pasties på papirservietter for å bli kvitt overflødig fett.
steg 5 av 5
Server cheburekene varme. Denne retten kan ikke bare bli en deilig forrett på bordet ditt, men også egnet som et tillegg til de første rettene i stedet for brød.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *