Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kaker fylt med kjøttdeig og løk

Kaker fylt med kjøttdeig og løk

0
569
Kjøkken Tatarskaya
Kaloriinnhold 213,4 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 8,9 gr.
Fett * 16,8 g
Karbohydrater* 22,7 g
* per 100 gr. produkt
Kaker fylt med kjøttdeig og løk
Innhold

Ingen kan motstå sprø skorpe, saftig fylling av hjemmelagde kaker. Bare ved å tilberede denne snacken hjemme kan du være sikker på dens naturlighet. Bevæpnet med denne oppskriften kan alle lage kaker.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Løs opp en teskje salt i kokende vann. Sikt 500 gram mel i en bolle og tilsett majones, bland. Hell deretter i kokende vann og rør ingrediensene i raske bevegelser.
steg 2 av 7
Når deigen er avkjølt, elter du den med hendene til den er jevn. Sett den deretter i kjøleskapet i en halv time.
steg 3 av 7
Skrell løken og finhakk. Ha løken over i en bolle, tilsett salt og knus den med en pusher til den er saftig.
steg 4 av 7
Tilsett deretter kjøttdeig i løkmassen, salt, krydre fyllet, hell i kjøttbuljongen og bland fyllet godt.
steg 5 av 7
Kjevle ut deigen, skjær ut kakene til bakverk med en form av passende størrelse.
steg 6 av 7
Legg kjøttfyllet i et tynt lag på den ene halvdelen av flatbrødet, brett flatbrødet i to og fest kantene.
steg 7 av 7
Stek kakene i vegetabilsk olje på begge sider, server umiddelbart etter tilberedning.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *