Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks med kokende vanndeig uten egg

Chebureks med kokende vanndeig uten egg

0
650
Kjøkken Tatarskaya
Kaloriinnhold 144,8 kcal
Porsjoner 12 port.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 4,8 gr.
Fett * 7,6 gr.
Karbohydrater* 34,3 g
* per 100 gr. produkt
Chebureks med kokende vanndeig uten egg
Innhold

Kokende vanndeig til kaker krever et minimum av ingredienser og tid til elting. Den er fleksibel og enkel å bruke. Chebureks har et tynt lag med deig og en deilig saftig fylling av kjøtt eller poteter.

 

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Skrell, vask og kok potetene med salt og laurbærblad.
steg 2 av 9
Sikt mel i en bolle, lag en fordypning i den, tilsett salt der og hell i kokende vann. Rør ingrediensene i raske slag.
steg 3 av 9
Når deigen er avkjølt, elter du den med hendene til den er jevn. La den ferdige deigen hvile i en halv time.
steg 4 av 9
Skrell løken, finhakk og stek i vegetabilsk olje til den er mør.
steg 5 av 9
Mos kokte poteter i potetmos, tilsett stekeløk, urter og bland.
steg 6 av 9
Del deigen i 10-12 like deler. Kjevle ut hver del, legg fyllet på den og blind deigene.
steg 7 av 9
Blend kantene på deigen godt med fingrene eller en gaffel.
steg 8 av 9
Stek kakene i vegetabilsk olje på begge sider.
steg 9 av 9
Server cheburekene med rømme, den er veldig velsmakende.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *