Blåbær i sin egen juice uten å lage mat for vinteren

0
668
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 43 kcal
Porsjoner 0,5 l.
Matlagingstid 15 minutter.
Proteiner * 1,1 gr.
Fett * 0,6 g
Karbohydrater* 8,8 g
Blåbær i sin egen juice uten å lage mat for vinteren

Dette alternativet for å høste bær for vinteren er for det første veldig enkelt og raskt å forberede, og for det andre er det egnet for de som av en eller annen grunn ikke bruker sukker, men de liker heller ikke blåbær uten søtningsmidler.. ..

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Sorter forsiktig ut bærene, og fjern ikke bare lite rusk, men også råte frukter. Det er også lurt å fjerne de knuste, men dette er ikke nødvendig. For denne oppskriften er de tidligere frosne blåbærene, som du går til behandling, også egnet.
steg 2 av 5
Skyll bærene under rennende vann. Gjør dette forsiktig for ikke å skade frukten. La dem stå i et dørslag i noen minutter, rist av og til for å tømme alt vannet. Du kan også tørke bærene i tillegg ved å spre dem på et håndkle.
steg 3 av 5
Hell blåbær i en blenderbolle og visp til det er jevnt. Noen ganger kan du avbryte og røre massen med en skje, for i mange blendere kan bærene tette seg på sidene og ikke male.
steg 4 av 5
Tilsett ferske bær til den resulterende puréen og tilsett honning. Pisk alt grundig igjen, prøv og tilsett mer honning eller bær om nødvendig.
steg 5 av 5
Fordel den resulterende massen i glass, stram lokket og sett det i kjøleskapet. Slike preparater lagres ikke så lenge bær med sukker eller syltetøy, men mye lengre enn bare ferske bær.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *