Blåbær i sin egen juice med sukker uten matlaging for vinteren
0
814
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
288 kcal
Porsjoner
1 l.
Matlagingstid
15 minutter.
Proteiner *
1,4 gr.
Fett *
0,8 gr.
Karbohydrater*
69,9 gr.
Når du bruker denne metoden, vil hermetiske blåbær til slutt ligne bærpuré, veldig søt, men ikke så klirrende som syltetøy. Et slikt bær beholder sin naturlige smak, syre og vitaminer.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Sorter blåbærene nøye. Det er viktig å velge ikke bare små rusk, for eksempel blader eller kvister, men også ødelagte og knuste bær, fordi de senere kan gi en ubehagelig smak og ødelegge hele sømmen. Skyll de resterende blåbærene under rennende vann og la det ligge i et dørslag for å tappe all væsken.
God appetitt!