Blåbær i sin egen juice i ovnen
0
732
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
221,5 kcal
Porsjoner
0,3 l.
Matlagingstid
40 minutter
Proteiner *
1,1 gr.
Fett *
0,6 g
Karbohydrater*
53,8 g
Denne metoden for høsting av bær tar litt lengre tid enn å varme glass med blåbær i kokende vann, men den er egnet for store mengder bær og følgelig store krukker som ikke kan varmes godt opp i en kjele.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Før matlaging må blåbær sorteres og sorteres. Sørg for å fjerne små rusk, umodne og råte bær. Legg fruktene som ganske enkelt knuses på steder i en egen bolle. Hell de valgte bærene i et dørslag og skyll. For å gjøre dette, samle vann i et basseng og senk et dørslag i det. På denne måten vil du ikke skade bærene selv, og det vil være enkelt for deg å fjerne rusk som har fløt opp til overflaten. Rør bærene forsiktig og fjern dørslaget fra bollen. Skyll deretter blåbærene under en forsiktig vannstrøm.
God appetitt!