Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Ostekake uten sukker

Ostekake uten sukker

0
2112
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 131,2 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 150 minutter
Proteiner * 8,4 gr.
Fett * 7,6 gr.
Karbohydrater* 8,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Ostekake uten sukker
Innhold

Jeg vil foreslå en interessant oppskrift på sukkerfri ostekake. Moden banan brukes som søtningsmiddel til dessert. Kokosflak kombinert med cottage cheese og kremost gir ostekaken en uvanlig struktur. Ostemasse -desserten viser seg å være luftig som en soufflé.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Forbered de nødvendige ingrediensene for din sukkerfrie ostekake. Mal kokosflakene med en kaffekvern.
steg 2 av 7
Slå på ovnen for å forvarme. Sett temperaturen til 160 grader. Skrell en moden banan og bryt den i små biter, ha i en liten beholder, tilsett en teskje pulverkaffe, om ønskelig kan du erstatte den med kakaopulver, bruk en nedsenkbar blender for å få en homogen konsistens.
steg 3 av 7
Tilsett hytteost og kremost til den resulterende massen, kvern igjen med en stavmikser.
steg 4 av 7
Knekk kyllingeggene ett om gangen, rør godt med en visp etter hver.
steg 5 av 7
Tilsett strimlet kokos. Bland forsiktig med en silikon spatel. Forbered en ildfast form for ostekaken.
steg 6 av 7
Hvis formen er av metall eller glass, pensel med litt kokosolje. Hvis du, som meg, bruker en silikonform, trenger du ikke smøre med noe. Spred den resulterende deigen forsiktig. Sett formen i ovnen i 30 minutter. Etter at tiden har gått, slå av ovnen og la ostekaken avkjøles ved å åpne ovnsdøren litt.
steg 7 av 7
Sett deretter ostekaken i kjøleskapet til den er helt avkjølt i omtrent en time. Etter avkjøling, fjern ostekaken forsiktig fra formen. Dryss med kakaopulver på toppen eller pynt med friske bær om ønskelig og server i porsjoner.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *