hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Ostekake uten baking med cottage cheese uten krem

Ostekake uten baking med cottage cheese uten krem

7456

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 261,9 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 15,4 g

Fett * 6 gr.

Karbohydrater* 44,7 g

Ostekake uten baking med cottage cheese uten krem

Innhold

Ostekaker har nylig vunnet utrolig popularitet i vårt land, sannsynligvis på grunn av det faktum at de har mange fordeler: et minimum av ingredienser, delikat smak, enkel tilberedning. Vi presenterer en av oppskriftene på en lett dessert som ikke krever baking, noe som betyr at du vil bruke minst tid på tilberedningen.

Ingredienser

Shortbread cookies 250 g Smør 100 g Granulert sukker 200 gr. Hytteost 500 gr. Kumelk 500 ml Vanillin 20 gr. Spiselig gelatin 20 gr. Syltetøy eller bær til pynt

Tilberedningsprosess

La oss starte med å lage deigen til bunnen av ostekaken vår. For å gjøre dette må du male kakene. I dette tilfellet anbefaler vi å bruke en blender. Deretter kombinerer vi de knuste kakene med smeltet smør og blander den resulterende massen grundig.

Vi legger basen vår i en ildfast form og tapper den godt med en mørtel.

La oss nå begynne å stappe. Vi sender hytteost til blenderen, 250 ml. melk, sukker, vanilje. Pisk alt til en homogen masse dannes. Hell den gjenværende melken i en egen beholder og hell gelatin i den. Vi setter alt på en liten brann, og ikke glemmer å røre hele tiden. Hell deretter gelatinen oppløst i melk i ostemassen, bland alt og dekk ostekakebunnen med den. Vi sender desserten til kjøleskapet i flere timer slik at fyllingen tykner.