Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Ostekake uten baking med gelé

Ostekake uten baking med gelé

0
2001
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 211,5 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 4 timer
Proteiner * 17,8 g
Fett * 8,4 gr.
Karbohydrater* 23 gr.
* per 100 gr. produkt
Ostekake uten baking med gelé
Innhold

Ostekake uten baking med gelé - en delikat dessert med kremet ostemassefyll, toppet med appelsingelé. Du kan eksperimentere med toppstrøk og bruke et annet bær og frukt hver gang.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Hell gelatinen i en liten bolle og dekk med 100 ml drikkevann, la stå i 10 minutter for å svelle. Kvern småkaker med en blender eller kjøttkvern.
steg 2 av 11
Smelt smøret i mikrobølgeovn eller vannbad.
steg 3 av 11
Kast de knuste kakene og smeltet smør i en liten bolle.
steg 4 av 11
Langs bunnen av den delte formen, der du samler ostekaken, fordeler du den resulterende sandmassen jevnt. Stram formen med film. Sett i kjøleskap i 30 minutter for å stivne.
steg 5 av 11
Ha hytteosten i en dyp beholder og stans med en stavmikser.
steg 6 av 11
Tilsett rømme og granulert sukker i ostemassen. Bland grundig til glatt.
steg 7 av 11
Løs opp 2/3 av den hovne gelatinen i et vannbad. Avkjøl litt. Tilsett ostemassen og bland godt.
steg 8 av 11
Fjern formen fra kjøleskapet og fyll den med den resulterende blandingen. Stram til med film. Sett i kjøleskap i 1-2 timer.
steg 9 av 11
Vask appelsinen godt, skrell og skjær i halve ringer.
steg 10 av 11
Ordne halve ringer med appelsin over den frosne ostemassen. Løs opp den gjenværende gelatinen i et vannbad, avkjøl og hell i appelsinjuicen, bland godt og hell den resulterende appelsingeléen over appelsinene. Stram til med film og sett i kjøleskap i 2 timer til den er helt stivnet.
steg 11 av 11
Når ostekaken har stivnet, fjernes den forsiktig fra formen og overføres til et serveringsfat.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *