Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Ostekake laget av kremost

Ostekake laget av kremost

0
2818
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 263,7 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 8 timer.
Proteiner * 5 gr.
Fett * 14,9 gr.
Karbohydrater* 33,8 g
* per 100 gr. produkt
Ostekake laget av kremost
Innhold

Kremost er egnet for lagdeling av svampekaker, for dekorering av cupcakes og for å lage ostekaker. Den er laget av ostemasse. Det er fra kremosten den klassiske ekte ostekaken lages.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Mal kakene til smuler i en blender.
steg 2 av 10
Smelt smøret og tilsett sandsmulene, rør rundt.
steg 3 av 10
Dekk den avtakbare formen med bakepapir. Spred plastmassen av shortbread cookies over bunnen av formen, og danne en base for ostekake fra den. Sett formen i kjøleskapet i 30 minutter.
steg 4 av 10
Ha ostemassen, fløten og flormelis i en bolle, pisk med mikser på lav hastighet.
steg 5 av 10
Tilsett egg ett om gangen, bland godt med en mikser. Tilsett vanillin.
steg 6 av 10
Ta basen ut av kjøleskapet, legg fyllet på den og flat den med en slikkepott.
steg 7 av 10
Pakk formen inn i folie.
steg 8 av 10
Ta den andre større pannen, hell vann i den, legg ostekakeformen, vannet skal ikke være høyere enn midten av dessertpannen.
steg 9 av 10
Plasser denne konstruksjonen i ovnen. Stek ostekaken ved 160 grader i ca 1,5 time.
steg 10 av 10
Fjern den ferdige ostekaken, la den stå ved romtemperatur i en time, og sett den deretter i kjøleskap i 6-8 timer. Etter at tiden har gått, fjern desserten fra formen, dekorer etter din smak.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *