Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Ostekake med cottage cheese og rømme

Ostekake med cottage cheese og rømme

0
1486
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 212,2 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 4 timer
Proteiner * 5 gr.
Fett * 8 gr.
Karbohydrater* 32,8 g
* per 100 gr. produkt
Ostekake med cottage cheese og rømme
Innhold

En utmerket versjon av hjemmelaget cottage cheese og rømme dessert vil ikke være verre enn den som vil bli tilbudt deg i kafeen. Det er ikke så vanskelig å tilberede det, i tillegg kan du alltid legge til eller dekorere oppskriften med din favoritt sjokolade, bær eller nøtter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Mal kakene til de er smuldret fint. Du kan gjøre dette ved å slå den med en kjevle eller bruke en blender. Bland mykt smør med 50 gram sukker, tilsett sandsmuler. Du bør ha en elastisk masse.
steg 2 av 6
Smør formen med smør, ha i sandmassen, lag den til en ostekake med små sider. Sett formen i kjøleskapet.
steg 3 av 6
Bland først cottage cheese, salt og sukker med lav hastighet med en mikser, tilsett deretter mel og rømme, visp inn egg ett om gangen, tilsett vaniljesukker og sitronskall.
steg 4 av 6
Ta formen med basen ut av kjøleskapet, legg ostemassen i den.
steg 5 av 6
Sett ostekakeformene i ovnen. Stek desserten på 170 grader i 15 minutter, senk deretter temperaturen til 120 grader, stek i ytterligere 50-60 minutter, ikke glem å se inn i ovnen slik at ostekaken ikke begynner å brenne.
steg 6 av 6
Avkjøl den ferdige ostekaken ved romtemperatur. Dekorer desserten etter eget ønske.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *