Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Hytteost ostekake med mørdeig

Hytteost ostekake med mørdeig

0
5016
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 189,8 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 130 minutter
Proteiner * 6,7 g
Fett * 5,8 gr.
Karbohydrater* 30,5 g
* per 100 gr. produkt
Hytteost ostekake med mørdeig
Innhold

Ostekake er en delikat dessert med ostemasse eller ostefyll. Dessert serveres ofte på en kjeks eller shortbreadbunn. Jeg foreslår at du lager en cottage cheese -ostekake med mørdeig.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Sikt premium hvetemel i en dyp beholder, riv det kjølte smøret på et grovt rivjern og gni det inn i smuler med hendene.
steg 2 av 6
Tilsett granulert sukker og kyllingegg, bland godt. Bland deigen i en klump, pakk inn i plastfolie og sett i kjøleskap i 30 minutter.
steg 3 av 6
Kombiner hytteost, rømme, granulert sukker, kyllingegg og vaniljesukker i en dyp beholder. Ha en homogen masse med en stavmikser.
steg 4 av 6
Skyll jordbær grundig under rennende vann, tørk og skjær på noen måte.
steg 5 av 6
Ta en delt form. Rull den avkjølte deigen med en kjevle til en sirkel og flytt den forsiktig inn i formen, lag små sider og prikk deigen med en gaffel over hele overflaten.
steg 6 av 6
Hell ostemassen, fordel jordbærene jevnt, smelt litt i fyllet. Overfør formen til en forvarmet ovn og stek i 180 minutter ved 180 grader. Etter at tiden har gått, fjern formen fra ovnen og la ostekaken avkjøles i omtrent en halv time. Fjern deretter ostekaken forsiktig fra formen. Skjær i porsjoner og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *