Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Ostekake fra cottage cheese med gelatin

Ostekake fra cottage cheese med gelatin

0
1569
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 268 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 210 minutter
Proteiner * 22,9 gr.
Fett * 8,1 gr.
Karbohydrater* 35,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Ostekake fra cottage cheese med gelatin
Innhold

Ostekake laget av cottage cheese med gelatin er et utmerket dessertalternativ for elskere av cottage cheese og alle slags gelé. Hjemmelaget ostekake er en godbit for små barn.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Forbered de nødvendige ingrediensene til ostekaken.
steg 2 av 7
Fjern smøret fra kjøleskapet på forhånd og la det stå i romtemperatur for å mykne. Kvern småkaker med en blender eller kjøttkvern. Rør sammen de knuste kakene og det myke smøret i en liten bolle.
steg 3 av 7
Fordel den resulterende massen jevnt over bunnen og sidene av formen der du vil samle ostekaken. Sett i kjøleskap i 30 minutter for å stivne.
steg 4 av 7
Hell gelatinen i en liten bolle og fyll med 100 milliliter drikkevann, la stå i 10 minutter for å svelle. Løs den hovne gelatinen i et vannbad. Avkjøl litt.
steg 5 av 7
Kombiner cottage cheese, melk, granulat og vanilje i en dyp beholder. Visp til en glatt stavmikser. Hell løs gelatin, rør forsiktig.
steg 6 av 7
Ta formen ut av kjøleskapet og fyll den med den resulterende massen, og fordel den jevnt over hele overflaten. Sett i kjøleskap i flere timer. Etter at ostekaken har stivnet, fjerner du den forsiktig fra formen.
steg 7 av 7
Pynt med syltetøy eller syltetøy, om ønskelig.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *