Ostekake på kjeks-en enkel og deilig trinn-for-trinn-oppskrift med et bilde

Ostekake på en kjeks

1424

Kjøkken amerikansk

Kaloriinnhold 219,4 kcal

Porsjoner 10 port.

Matlagingstid 270 minutter

Proteiner * 7,4 gr.

Fett * 14,4 g

Karbohydrater* 18,6 gr.

Innhold

Biscuit ostekake er en delikat dessert som vil appellere til alle søte tenner. Denne ostekaken kan tilberedes på forhånd og lagres i fryseren i omtrent fire uker. Når det er på tide å servere den, fjern den fra fryseren og la den tine i kjøleskapet i tre timer.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Forbered alle nødvendige ingredienser til bunnen av ostekaken. Ta maten ut av kjøleskapet omtrent en time før tilberedning og la den varme til romtemperatur. Alle komponenter må ha samme temperatur.

Kombiner egg og marsipan i en dyp bolle.

Bruk en mikser for å oppnå en jevn konsistens.

Kombiner hvetemel og bakepulver i en liten bolle, sikt gjennom en sil og ha i eggemassen, rør.

Smelt smøret i en mikrobølgeovn eller i et vannbad og hell i den resulterende deigen, rør igjen.

Pakk bunnen av den delte formen med folie, hell deigen forsiktig. Sett formen i en forvarmet ovn til 150 grader.

Stek skorpen til den er gyllenbrun, ca 25 minutter.

Forbered ingrediensene til ostekaken.

Bløtlegg gelatinen i bløt i kaldt vann.

Legg bringebærsjokoladen i en liten bolle.

Kok opp fløten og hell over sjokoladen.

Rør blandingen grundig til sjokoladen er helt oppløst.

Tilsett gelatinen etter å ha klemt den ut.

Tilsett deretter ostemasse og kremost.

Rør med en visp eller stavmikser til det er jevnt.

Legg ut Strawberry Fluff.

Tilsett vaniljeekstrakt. Og bland alt grundig.

Legg en silikonmatte på den harde overflaten på et skjærebrett og en metallring på toppen.

Overfør den tidligere oppnådde ostemassen forsiktig.

Spred jevnt over hele overflaten inne i O-ringen og nivå.

Drukne den tidligere tilberedte kjeksen på toppen, etter å ha kuttet av kantene slik at omkretsen av kjeksbunnen er 2 centimeter mindre enn ostemassen. Send til fryseren, dekket med plastfolie på toppen i 2 timer.