hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Mascarpone ostekake uten krem

Mascarpone ostekake uten krem

2113

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 262,4 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 90 minutter

Proteiner * 17 gr.

Fett * 12,8 g

Karbohydrater* 28,2 g

Innhold

For å tilberede en deilig dessert og hyggelig overraske gjester og husholdninger, er det ikke engang nødvendig å slå på ovnen. Ingen krem ostekake med mascarpone lages uten baking, men for en deilig kake den kommer ut! Prøv det, familien din vil elske det!

Ingredienser

Mascarponeost 500 gr. Jordbær 400 gr. Kjeks 250 g Melis 200 gr. Smør 125 gr. Krem 33% 200 ml. Vann 50 ml. Spiselig gelatin 15 gr. Geléblanding 2 pakke

Tilberedningsprosess

Mal ostekakene. Smelt smøret, tilsett det i leveren, bland alt grundig. Dekk ostekakeformen med pergament, legg kakene og smøret tett på bunnen av formen. Sett formen i kjøleskapet en stund mens fyllet tilberedes.

Hell gelatin med kaldt vann i 15 minutter til det svulmer.

Varm gelatin i et vannbad. Pisk mascarponeost med pulverisert sukker med en mikser. Hell litt fløte i her, visp igjen. Hell smeltet gelatin i massen, slå.