Tsvetaevsky -pai med tyttebær

0
819
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 140,3 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 100 minutter
Proteiner * 4,8 gr.
Fett * 9 gr.
Karbohydrater* 21 gr.
Tsvetaevsky -pai med tyttebær

Dette velkjente og populære bakverket - "Tsvetaevsky -paien med epler" - er ikke mindre velsmakende med tyttebær. Deigen må eltes med rømme og på samme måte som for eplepai. Lingonberries kan tas frosne. Delikat rømmefylling tilberedes med tilsetning av mel og egg.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Forbered først alle produktene til Tsvetaevo -paien i den nødvendige mengden. Tine tyttebærene. Elt deretter deigen. For å gjøre dette, hell et halvt glass sukker i en bolle for elting av deigen og legg rømme. Visp disse ingrediensene sammen.
steg 2 av 6
Smelt smøret i mikrobølgeovnen eller i et vannbad, eller i mikrobølgeovnen, hell deretter i rømmeblandingen og rør igjen.
steg 3 av 6
Hell deretter melet som er siktet på en sil i denne flytende deigbunnen, tilsett en teskje bakepulver og elt deigen. Den skal være glatt, myk og elastisk.
steg 4 av 6
Smør en ildfast form (vanligvis en rund) med vegetabilsk olje. Kjevle ut deigen til en rund kake og legg i en form, og danner lave sider langs kanten.
steg 5 av 6
I en separat bolle, visp sammen alle ingrediensene til rømmefyllet som er angitt i oppskriften, slik at det er homogent og uten melklumper. Ha tinte lingonbær på deigen og fyll den med tilberedt fyll.
steg 6 av 6
Stek Tsvetaevo -paien med tyttebær i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i en time. Avkjøl deretter den bakte paien, overfør den til en vakker tallerken og server.
Deilig og vellykket baking!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *