Kyllingtobakk i henhold til oppskriften til Stalik Khankishiev i en panne under press

0
3689
Kjøkken Georgisk
Kaloriinnhold 389,7 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 14,9 gr.
Fett * 42,9 g
Karbohydrater* 23,1 gr.
Kyllingtobakk i henhold til oppskriften til Stalik Khankishiev i en panne under press

Forfatterens oppskrifter kjennetegnes ved sin spesielle nøyaktighet i sammensetningen av ingrediensene og tilberedningsprosessen. Og samtidig har denne retten sin egen unike smak. Den berømte kyllingtobakken, som vi foreslår å lage mat i henhold til oppskriften til Stalik Khankishiev, var intet unntak.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vask kyllingen og tørk med tørkepapir. Klipp skrotten over brystbenet og rett ut, fjern ribbeina med kjøkken saks.
steg 2 av 5
For å marinere kyllingen, skrell og hakk hvitløken, bland alle tørre krydder og salt. Smør skrotten med denne blandingen på alle sider.
steg 3 av 5
La kyllingen marinere i et par timer.
steg 4 av 5
Forvarm en skillet, hell i vegetabilsk olje, legg kyllingen og legg et trykk på toppen. Stek først på høy varme i 2-3 minutter på hver side. Senk deretter varmen og kok i ytterligere 15-20 minutter på begge sider.
steg 5 av 5
Hakk koriander i små biter, legg den på en flat tallerken, legg tobakkskyllingen på toppen og server.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *