Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kjøttretter
  3. ➠ Kylling tobakk
  4. ➠ Ovn sprø tobakk kylling

Ovn sprø tobakk kylling

0
2254
Kjøkken Georgisk
Kaloriinnhold 179,6 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 9,3 gr.
Fett * 17,2 g
Karbohydrater* 13,5 g
* per 100 gr. produkt
Ovn sprø tobakk kylling
Innhold

Kyllingtobakk i ovnen viser seg å være utrolig velduftende, med en sprø skorpe og saftig kjøtt inni. Den kan serveres som hovedrett til lunsj eller middag, i tillegg til å dekorere et festlig bord med den.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Forbered marinaden. I en bolle kombinerer du rømme, adjika, sennep.
steg 2 av 7
Vask kyllingen under rennende vann, skjær den langs brystet og brett den ut.
steg 3 av 7
Slå kadaveret med en hammer, gni med salt og pepper, pensle med marinade på alle sider.
steg 4 av 7
Bekled en ildfast form med folie. Legg kyllingen i en form og sett den i ovnen som er forvarmet til 180 grader. Stek kyllingen i 40-60 minutter, åpne ovnen med jevne mellomrom og pensle den med saften som har kommet ut.
steg 5 av 7
Vask dillen og hakk med en kniv. Skrell hvitløken og finhakk med en kniv. Kombiner hvitløk, dill, sitronsaft og vann.
steg 6 av 7
Når kyllingen er godt brunet, pensler du den med dill- og hvitløksblandingen og steker den i ovnen i ytterligere 10-15 minutter.
steg 7 av 7
I løpet av denne tiden vil kjøttet bli mettet med hvitløksaromaen og komme i beredskap. Server kyllingtobaken varm.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *