Diett PP kyllinglasagne oppskrift med trinnvise bilder

Diett PP lasagne med kylling

1972

Kjøkken Italiensk

Kaloriinnhold 134,3 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 80 minutter

Proteiner * 8,3 gr.

Fett * 10,1 gr.

Karbohydrater* 8,6 gr.

Innhold

For de som ser på kostholdet og figuren, så vel som alle som av en eller annen grunn ikke spiser melprodukter, foreslår jeg å lage en diettlasagne med kylling. Den varme retten viser seg å være solid, velsmakende og aromatisk med en hyggelig osteskorpe.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Skrell løkene, skyll i kaldt vann og finhakk deretter.

Skyll gulrøttene grundig under rennende vann med en grønnsaksbørste, og skrell dem deretter med en grønnsaksskreller. Riv skrellede gulrøtter på et grovt rivjern eller pass gjennom en kjøkkenmaskin.

Vask kyllingfilet grundig i rennende vann, og tørk deretter med tørkepapir. Skjær den tilberedte kyllingfileten i flere biter, og legg den deretter i en blenderbolle. Mal kyllingfileten til den er jevn.

Varm en dyp stekepanne godt over middels varme, tilsett en liten mengde vegetabilsk olje, og legg deretter løk, gulrøtter og hakket kylling. Stek til væsken har fordampet helt. Tilsett deretter salt og sort pepper etter smak, samt tomatpuré. Rør godt, dekk til og la det småkoke i ca 5 minutter.

Lag Bechamel dietsaus. Ha den nødvendige mengden naturlig yoghurt i en dyp beholder, tilsett kyllingegget, salt og pepper, og tilsett også litt muskatnøtt.