hjem
➠ Kasserolle
➠ Cottage cheese gryte
➠ Diet ostemasse gryte uten mel og semulegryn

Diet ostemasse gryte uten mel og semulegryn

5282

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 184,1 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 45 minutter

Proteiner * 4,6 gr.

Fett * 5,5 gr.

Karbohydrater* 32,2 g

Diet ostemasse gryte uten mel og semulegryn

Innhold

En konstant ingrediens i ostemassegryter er cottage cheese. Hovedsakelig brukes mel eller semulegryn som fortykningsmiddel. Jeg foreslår en oppskrift på cottage cheese gryte uten mel og semulegryn. Strukturen på diettmassdesserten er lett og luftig.

Ingredienser

Egg 4 ting. Curd 1% 500 gr. Maisstivelse 2 ss Søtning 6 ss Rømme 10% 2 ss Vanillin 1 klype Rosiner eller tørket frukt valgfri Smør for smøring

Tilberedningsprosess

Del kjølte egg i eggeplommer og hvite. Ta en dyp bolle, tilsett ostemasse og rømme, tilsett eggeplommer, maisstivelse, sukkererstatning og vanilje. Blend med stavmikser.

Pisk de avkjølte eggehvitene med en mikser til stive topper. Tilsett eggehvitene i flere trinn i ostemassen og rør forsiktig fra bunn til topp. Tilsett forhåndsvaskede og tørkede rosiner eller tørket frukt hvis ønskelig.

Smør en ildfast form med litt smør eller dekk med bakepapir. Silikonformen trenger ikke smøres. Legg forsiktig deigen og fordel den jevnt over hele overflaten med en silikon spatel. Sett formen i en godt forvarmet ovn. Stekes i 35 minutter ved 180 grader.

Ta gryten ut av ovnen og la den avkjøle litt. Overfør den ferdige gryten forsiktig til et fat. Skjær i porsjoner. Pynt med kalorifattig syltetøy, fettfattig rømme eller naturlig yoghurt, frisk frukt eller bær etter eget valg.

Nyt te!