Potetbåter med krydder i ovnen
0
858
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
60,5 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
40 minutter
Proteiner *
1,2 gr.
Fett *
12,1 gr.
Karbohydrater*
8,7 g
En veldig enkel oppskrift på deilige potetskiver. Smakens hemmelighet ligger i den perfekte kombinasjonen av poteter, hvitløk og krydder. Når det gjelder sistnevnte, anbefaler vi å ta en spesiell blanding av krydder og urter til poteter. Slike krydder inneholder den riktige smaken og aromabalansen, valgt spesielt for denne grønnsaken. Alternativt kan du bruke en krydder du kjenner og elsker som du vet ikke kommer som en overraskelse.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Legg de tørkede skivene i en bred bolle. Løsne hvitløken fra skallet, før den gjennom en presse. Vi sprer den resulterende velling på potetene. Dryss over krydder, salt og sort pepper på smak. Rør rundt med hendene slik at hver skive er dekket med krydder. La stå i ti til femten minutter for å marinere. Etter denne tiden, hell i olivenoljen og rør igjen - skivene blir blanke og blanke.
Etter tretti til trettifem minutter er det verdt å sjekke potetens beredskap ved å stikke hull i et par skiver med en kniv. Hvis fruktkjøttet fortsatt er fuktig, legg til ekstra tid til baking - ti til femten minutter. Hvis skivene allerede er myke, slår du på konveksjonen slik at det raskt kommer en rødaktig skorpe. Vi sørger for at innsiden av skivene er møre og myke, og det dannes en tynn sprø gylden skorpe på overflaten.
God appetitt!