Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ovnsbakte potetskiver med ost, hvitløk og majones

Ovnsbakte potetskiver med ost, hvitløk og majones

0
1647
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 186,2 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 10,7 g
Fett * 20,4 g
Karbohydrater* 8,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Ovnsbakte potetskiver med ost, hvitløk og majones
Innhold

En veldig enkel oppskrift på deilige poteter bakt i skiver i ovnen under en "hatt" med revet ost, hvitløk og majones. Veldig saftig, pikant og attraktiv. Slike skiver vil være gode ikke bare som siderett, men også dekorere ethvert bord alene. Varme, disse biter er ideelle: mykt smuldrende senter og en elastisk osteskum med hvitløkssmak. Matlaging!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Klargjøre potetene. Vi kutter av skallet fra det, skyller det. Deretter legger vi de skrellede knollene i en kjele, fyller med vann slik at de dekker dem helt. Sett gryten på komfyren og kok innholdet. Kok potetene i tre minutter fra det er kokt. Tøm deretter vannet og la potetene avkjøle.
steg 2 av 5
Når potetene er avkjølt, skjærer du dem i langsgående biter. Skivene skal ikke være for store eller for tynne.
steg 3 av 5
Gni hard ost på et grovt rivjern. Legg ostesponene i en bolle. Vi vasker persillen, tørker den og hakker den med en kniv. Vi kombinerer greener med ost. Tilsett også salt, potetkrydder og majones i en bolle. Bland alt sammen med en skje for å få en tykk masse.
steg 4 av 5
Dekk bakeplaten eller bakebollen med en silikonmatte eller oljet pergament. Alternativt kan du legge et ark folie. Smør lett med vegetabilsk olje. Vi legger de tilberedte potetskivene på bakeplaten slik at de plasseres atskilt fra hverandre. Vi fordeler ost-majonesmassen på hver skive. Forvarm ovnen til en temperatur på 180 grader. Vi sender et bakeplate med potetskiver inn i det til middels nivå og steker i tjuefem til tretti minutter.
steg 5 av 5
På slutten av steketiden skal potetene være myke. Hvis du stikker den gjennom med en gaffel, bør den lett gå inn. Vi tar de ferdige potetene ut av ovnen og overfører dem umiddelbart fra bakeplaten til et serveringsfat. Server varmt.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *