Potetskiver i en pose for steking i ovnen
0
744
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
137,5 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
40 minutter
Proteiner *
6,4 gr.
Fett *
10,2 g
Karbohydrater*
19,7 g
Vi skal prøve å lage de vanlige potetene på en uvanlig måte. Ved første øyekast, ingenting uvanlig: kutt potetene i skiver og stek i ovnen i ermet. Og "høydepunktet" er i hva slags marinadesaus vi skal bruke til å smake potetene og gi dem en spesiell smak. For en salig dressing bruker vi soyasaus og sennep, litt majones og tørket merian. Denne kombinasjonen av ingredienser gir potetene en utsøkt smak og skiller dem fra andre matlagingsoppskrifter.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Skrell potetene, skyll dem grundig, skjær dem i mer eller mindre identiske skiver, som på bildet. Tørk skivene på et papirhåndkle for å fjerne overflødig fuktighet. Ha potetskivene i en bred bolle, hell den tilberedte dressingen på toppen. Bland skivene med sausen med hendene våre, og prøv å smøre hvert stykke med den tilberedte aromatiske massen.
Vi forvarmer ovnen til en temperatur på 200 grader. Vi legger et bakeplate med poteter i på et middels nivå. Vi baker i førti minutter. Hvis det er et ønske om å brune potetene i tillegg, så kutter vi ermet ti minutter før du er klar, åpner det og lar overflaten av poteten bli brun. For å fremskynde prosessen kan du slå på konveksjon. Vi tar ut de ferdige potetene fra ovnen.
Vi overfører de velduftende skivene til en serveringsfat og serverer umiddelbart til de er avkjølt og ikke har mistet saften. Disse potetene er ideelle som en varm matbit, spesielt når de kombineres med grønnsaksauser. Skivene er også et godt tillegg til forskjellige kjøtt- eller fjærfe -retter som tilbehør.
God appetitt!