Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hjemmelagde pasties med kjøttdeig

Hjemmelagde pasties med kjøttdeig

0
380
Kjøkken Tatarskaya
Kaloriinnhold 262,4 kcal
Porsjoner 12 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 15 gr.
Fett * 18,3 g
Karbohydrater* 31,7 g
* per 100 gr. produkt
Hjemmelagde pasties med kjøttdeig
Innhold

For en glede det er å tilbringe en kveld med kjære, nyte duftende te og saftige pasties. De er elsket for sin skarpe skorpe, mettende fylling og gode kjøttjuice som skiller seg ut for hver bit.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Varm opp vannet, tilsett salt og vegetabilsk olje. Tilsett deretter et glass siktet mel, rør og avkjøl.
steg 2 av 6
Tilsett finhakket løk til kjøttdeig, salt og pepper etter smak, rør rundt.
steg 3 av 6
Tilsett egget og det resterende melet i den avkjølte massen, elt deigen.
steg 4 av 6
Kjevle ut deigen tynt, bruk en tallerken til å skjære ut runde kaker.
steg 5 av 6
Legg kjøttfyllet på den ene halvdelen av flatbrødet, dekk det til med den andre delen og form cheburek. Gjør dette med all deig og kjøttdeig.
steg 6 av 6
Når emnene er klare, steker du dem i vegetabilsk olje på begge sider til de er gyldenbrune. Kaker kan serveres både varme og kjølte.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *