Hjemmelaget ketchup for vinteren
0
2411
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
127,8 kcal
Porsjoner
2 s.
Matlagingstid
60 minutter
Proteiner *
1 gr.
Fett *
0,3 g
Karbohydrater*
30,5 g
Ketchup er en populær og elsket saus. Det passer godt til poteter, kjøttretter, pasta. Hjemmelaget ketchup er dobbelt deilig. Midt i en moden tomathøst vil det ikke være vanskelig å tilberede slik ketchup til vinteren. Og selv barn vil kunne sette pris på smaken!
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Bevæpnet med en stavmikser, slå tomater, epler og løk til en jevn puré. Kok deretter den resulterende massen i 40 minutter, ikke glem å røre. Tilsett deretter granulert sukker, salt og krydder etter smak (dette kan være malt pepper, paprika, etc.) i innholdet i pannen. Vi heller også i eddik. Bland alt grundig og hold på ilden i ytterligere 10 minutter.
God appetitt!