Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Hjemmelaget øyeblikkelig kvass

Hjemmelaget øyeblikkelig kvass

0
4181
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 26 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 170 minutter
Proteiner * gr.
Fett * gr.
Karbohydrater* 8 gr.
* per 100 gr. produkt
Hjemmelaget øyeblikkelig kvass
Innhold

Jeg vil dele en oppskrift på en enkel hjemmelaget kvass. For å tilberede drikken trenger du rimelige og rimelige ingredienser. Drikken tilberedes raskt og enkelt. Hjemmelaget kvass vil være klar om 30 minutter, men det er best å avkjøle det i kjøleskapet før bruk.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Kok den nødvendige mengden drikkevann på forhånd, og avkjøl deretter helt.
steg 2 av 11
Tilsett sitronsyre og nødvendig mengde tørrgjær i en krukke med kokt vann.
steg 3 av 11
Jeg bruker oftest hurtigvirkende tørrgjær fra produsenten "SAF-MOMENT".
steg 4 av 11
Bland innholdet i glasset grundig til tørr gjær og sitronsyre er fullstendig oppløst.
steg 5 av 11
Ta en dypbunnet kjele eller kjele. Hell i nødvendig mengde granulert sukker. Sett på middels varme.
steg 6 av 11
Vent til granulert sukker begynner å smelte, og reduser deretter varmen.
steg 7 av 11
Du trenger ikke røre granulert sukker. Bare vent til krystallene og den gyldenbrune fargen på karamellen er helt oppløst.
steg 8 av 11
Hell deretter i et halvt glass kaldt drikkevann og rør det grundig og fjern det umiddelbart fra varmen.
steg 9 av 11
Hell den varme sirupen forsiktig i en krukke med gjæroppløsning og bland godt med en trespatel for ikke å ødelegge glasset ved et uhell. Dekk glasset med osteklut eller lukk lokket og la stå i 30 minutter ved romtemperatur. Hvis du vil at kvassen skal få mer skarphet, kan du la kvassen stå i romtemperatur lenger.
steg 10 av 11
Hell den ferdige øyeblikkelige kvassen på flasker og sett i kjøleskapet for avkjøling i flere timer, og server deretter.
steg 11 av 11
Hjemmelaget kvass kan brukes til å lage deilig okroshka. Kvass viser seg å være moderat søt og veldig behagelig å smake.

Nyt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *