Hjemmelaget kvass for 10 liter
0
10596
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
24,5 kcal
Porsjoner
10 l.
Matlagingstid
6 timer
Proteiner *
0,8 gr.
Fett *
gr.
Karbohydrater*
6,4 gr.
Så snart sommerhyttesesongen og vårfeltarbeidet begynner, forbereder jeg hjemmelaget kvass. Jeg lager mye på en gang, fordi drikken slutter raskt. Jeg vil dele oppskriften min på å lage hjemmelaget kvass. Tilberedningsprosessen er veldig enkel, og drikken kan inntas etter 6 timer.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Først av alt, ta en dyp beholder der du vil tilberede kvass. Det kan være en stor gryte eller til og med en krukke. Hvis du ikke har noe passende, kan du redusere ingrediensene eller ta for eksempel to femliter gryter og deretter helle i glass. Hell den nødvendige mengden granulert sukker og sitronsyre i den tilberedte beholderen.
Hvis du ikke har tørrgjær tilgjengelig, kan du bruke råpresset gjær, du trenger 3 ganger mer enn tørrgjær. La arbeidsstykket stå i 3-4 timer, og avkjøl deretter helt i kjøleskapet. Ferdiglaget kvass kan serveres på bordet. Drikken er en utmerket tørstslukker. Jeg bruker denne hjemmelagde kvassen til å lage okroshka.
Nyt!