Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Deig
  3. ➠ pizza deig
  4. ➠ Gjærdeig til tørrgjærpizza som i en umiddelbar pizzeria

Gjærdeig til tørrgjærpizza som i en umiddelbar pizzeria

0
755
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 260,7 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 12,7 g
Fett * 13 gr.
Karbohydrater* 84,7 g
* per 100 gr. produkt
Gjærdeig til tørrgjærpizza som i en umiddelbar pizzeria
Innhold

Til klassisk gjærdeig brukes gjær, mel, vann og salt. For å gjøre deigen mer mør og elastisk, tilsettes vegetabilsk olje til den. Det er fra disse ingrediensene vi skal elte pizzadeigen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Hell det siktede melet i en bolle, tilsett tørr gjær og bland.
steg 2 av 4
Hell deretter i varmt vann og begynn å elte deigen.
steg 3 av 4
Tilsett deretter smør, kna deigen og lag en bolle av den. Deigen er klar.
steg 4 av 4
Rull deigen til en rund kake, den skal tjene som grunnlag for pizzaen. La deigen hvile i 15-20 minutter før steking.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *