Pizza gjærdeig på vann uten egg
0
962
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
210,9 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
55 minutter
Proteiner *
6,1 gr.
Fett *
7,3 gr.
Karbohydrater*
57 gr.
Vi tilbyr en enkel og rimelig oppskrift på gjærdeig som vil appellere til de som liker å spise pizza. Deigen inneholder ikke egg, melk og smør - bakevarer kan kalles magre og nøytrale på smak. Dette er ideelt til pizza. Når det gjelder teksturen, vil den være ganske myk og porøs, med en tett rødaktig skorpe. Du kan velge et hvilket som helst produkt for fyllingen - deigen oppfører seg godt med både våt og fet mat.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Tilsett resten av melet i små porsjoner. Dette er nødvendig for å spore øyeblikket da det vil være nok mel. Avhengig av meletypen og produsenten, kan produktet ha forskjellige egenskaper. Derfor kan den nødvendige mengden avvike fra den som er angitt i oppskriften. Vi fokuserer på den endelige konsistensen - myk, elastisk og holder formen.
God appetitt!