Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Deig
  3. ➠ pizza deig
  4. ➠ Pizza gjærdeig er tynn, som i et pizzeria

Pizza gjærdeig er tynn, som i et pizzeria

0
710
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 336,8 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 12,7 g
Fett * 13 gr.
Karbohydrater* 103,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Pizza gjærdeig er tynn, som i et pizzeria
Innhold

Hvem drømmer ikke om å lage en ekte italiensk pizza hjemme med den fineste skorpe? Dette vil ta litt tid og svært rimelige ingredienser til gjærdeig. Bare følg oppskriften.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Sikt melet gjennom en fin sil og ha i en bolle.
steg 2 av 6
Tilsett tørrgjær, salt, sukker og olivenolje.
steg 3 av 6
Bland alle ingrediensene med en mikser.
steg 4 av 6
Tilsett deretter vann og rør videre med en mikser.
steg 5 av 6
Legg deretter deigen på en flat overflate og fortsett å elte deigen med hendene.
steg 6 av 6
For å gjøre deigen elastisk og slutte å klebe til hendene dine, elt den i 7-10 minutter. Deretter må deigen stå til steking. Smør en bolle med olivenolje, legg deigen der og la den stå på et lunt sted i 40-50 minutter. Etter at deigen har hevet godt kan du begynne å rulle.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *