Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Deig
  3. ➠ Paideig
  4. ➠ Gjærdeig til paier med melk uten egg

Gjærdeig til paier med melk uten egg

0
2898
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 265,6 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 110 minutter
Proteiner * 8 gr.
Fett * 9,6 gr.
Karbohydrater* 70,3 g
* per 100 gr. produkt
Gjærdeig til paier med melk uten egg
Innhold

Gjærdeig er enda bedre når den tilberedes i melk. Frodig, luftig, veldig myk og skånsom, den smelter bare i munnen! En ekte fryd!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vi varmer melken til 35-40 grader og løser opp sukker og salt i den.
steg 2 av 4
Tilsett deretter tørrgjær i melken og rør.
steg 3 av 4
Sikt melet og tilsett det også i melken, elt deigen, den skal ikke være veldig tykk og tett, ellers fungerer den ikke.
steg 4 av 4
Dekk deigen med et håndkle og send den til et varmt sted i 40 minutter. Etter det elter vi det med hendene og 2-3 minutter. og la igjen i 40 minutter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *