Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Deig
  3. ➠ Paideig
  4. ➠ Gjærdeig til paier basert på tørr gjærdeig

Gjærdeig til paier basert på tørr gjærdeig

0
2430
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 284,4 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 11,2 gr.
Fett * 11,6 gr.
Karbohydrater* 57,2 g
* per 100 gr. produkt
Gjærdeig til paier basert på tørr gjærdeig
Innhold

Frodig og luftig deig til paier tilberedes best med gjærdeig. Så det hever perfekt og kakene viser seg å være rett og slett deilige. En ekte fryd!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
La oss forberede deigen med en gang. For å gjøre dette, varm melken til omtrent 35 grader. Tilsett salt, granulert sukker og gjær. Bland alt godt.
steg 2 av 5
Nå siler vi melet og 100 gr. vi introduserer mel i deigen.
steg 3 av 5
Rør rundt, dekk beholderen med deig og legg den på et varmt, men ikke varmt sted i 60 minutter.
steg 4 av 5
Når deigen har kommet opp, tilsett du egg, vegetabilsk olje og det resterende siktet melet. Bland produktene grundig med en slikkepott, og kna deretter med hendene i 3-5 minutter.
steg 5 av 5
Dekk deigen med et håndkle og legg den på et lunt sted i 1,5 time for å heve. Etter omtrent 40 minutter må deigen eltes og eltes på slutten av tilberedningen.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *