Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Deig
  3. ➠ Paideig
  4. ➠ Gjærdeig til paier i ovnen som smelter som lo i munnen

Gjærdeig til paier i ovnen som smelter som lo i munnen

0
2773
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 247,1 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 100 minutter
Proteiner * 10,4 g
Fett * 7,1 gr.
Karbohydrater* 42,4 g
* per 100 gr. produkt
Gjærdeig til paier i ovnen som smelter som lo i munnen
Innhold

Myk, luftig, utrolig velsmakende gjærdeig for enkle patties smelter i munnen! En skikkelig godbit for enhver teselskap! Husholdninger og gjester vil glede seg!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
La oss først forberede en deig til deigen. For å gjøre dette, ta 1,5 ss. mel, 2 ss. l. granulert sukker og tørrgjær. Vi blander produktene.
Vi varmer melken til ca 35 grader. Hell den i en løs deigblanding og rør.
steg 2 av 4
Dekk til blandingen og la den stå på et varmt sted i 40 minutter. Deigen vil øke med omtrent 2 ganger.
steg 3 av 4
Sikt det resterende melet gjennom en sil og tilsett egg, deig og smeltet smør. Bland alt grundig og form deigen.
steg 4 av 4
La deigen stå under et håndkle på et lunt sted i 40 minutter. Elt deretter deigen og la den stå igjen i 40 minutter. I løpet av denne tiden bør den stige og øke 2-2,5 ganger.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *