Gjærkake med blåbær og cottage cheese
0
529
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
139,5 kcal
Porsjoner
11 havn.
Matlagingstid
120 minutter
Proteiner *
5,1 gr.
Fett *
5,2 gr.
Karbohydrater*
21,2 g
Fyllingen av hytteost, rømme, sukker, sitronsaft og stivelse er spredt på et lag gjærdeig, deretter drysset med blåbær og pakket inn i en rulle. Den skjæres i biter og stekes i en form i en halv time.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Smelt smøret og la det avkjøle litt. Vi begynner å elte deigen. Dette kan gjøres enten med hendene eller med en skurtresker. Tilsett smøret gradvis. Den ferdige gjærdeigen skal være elastisk og ikke veldig tykk. Dryss den med en liten mengde mel, dekk den med en film eller et håndkle og send den til et varmt sted i 1-1,5 timer.
