Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Gjærpannekaker med rosiner

Gjærpannekaker med rosiner

0
2016
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 231,5 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 8 gr.
Fett * 8,4 gr.
Karbohydrater* 38,5 g
* per 100 gr. produkt
Gjærpannekaker med rosiner
Innhold

Appetittvekkende gjærpannekaker blir mer originale og smakfulle med tillegg av rosiner. En kjent rett vil glitre med nye farger, som ikke vil gå ubemerket hen i husstanden.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Sikt melet i en egen bolle på forhånd. Dette er nødvendig for at produktet skal bli beriket med oksygen og bli kvitt klumper. Dette vil gjøre pannekakene mer luftige.
steg 2 av 11
Bryt eggene i en annen dyp tallerken, tilsett salt og rør.
steg 3 av 11
Tilsett deretter sukker i eggene og visp blandingen grundig.
steg 4 av 11
Fyll rosinene med kokende vann i 5 minutter. Deretter tapper vi vannet og lar produktet tørke litt.
steg 5 av 11
Vi vil bruke smør til deigen, så vi vil smelte den på forhånd på en hvilken som helst praktisk måte.
steg 6 av 11
Fyll gjæren med varmt kokt vann, men ikke varmt. Bland den resulterende blandingen forsiktig.
steg 7 av 11
Tilsett eggblandingen, smeltet smør og mel i gjæren. Bland blandingen grundig.
steg 8 av 11
Tilsett rosiner og elt deigen igjen. Dekk den deretter til med film og la den stå på et varmt sted i 30-35 minutter.
steg 9 av 11
Etter at deigen har økt i størrelse, kan du steke den. Vi varmer en stekepanne med vegetabilsk olje og legger ut pannekakene.
steg 10 av 11
Stek på begge sider til lys rødme.
steg 11 av 11
server varme gjærpannekaker med rosiner. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *