Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gjærboller med blåbær

Gjærboller med blåbær

0
1307
Kjøkken Ukrainsk
Kaloriinnhold 179,6 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 4,4 gr.
Fett * 3,2 gr.
Karbohydrater* 36,8 g
* per 100 gr. produkt
Gjærboller med blåbær
Innhold

Dumplings med blåbær på gjærdeig er en velsmakende tallerken, som krever et minimum av produkter. Blåbær dumplings er alltid ute av konkurranse, fordi de er en av de deiligste dumplings! Elskere av denne retten vil sette pris på denne oppskriften.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Vi kjører kyllingegg inn i en praktisk tallerken. Vannet må varmes opp til varm tilstand og tilsettes eggene. Vi legger også til granulert sukker, salt og gjær her.
steg 2 av 9
Bland alle ingrediensene grundig.
steg 3 av 9
Tilsett deretter hvetemel (400 gram) i arbeidsbeholderen.
steg 4 av 9
Vi elter deigen. Tilsett deretter det resterende melet og elt deigen til den er elastisk. Vi lar deigen stå til side i 30 minutter etter å ha dekket den med en film eller et håndkle.
steg 5 av 9
Blåbærene skal sorteres ut og fjerne alt rusk. Legg deretter bærene i en passende beholder, dryss dem med stivelse og granulert sukker.
steg 6 av 9
Kjevle ut den ferdige deigen til et tynt lag, som vi kutter ut sirkler av ønsket størrelse ved hjelp av et glass.
steg 7 av 9
En liten mengde blåbærfyll bør plasseres i midten av hver sirkel (1 ts er nok).
steg 8 av 9
Brett deigen med fyll i to og lim kantene, og danne en dumpling.
steg 9 av 9
Hell vann i en kjele, kok opp, tilsett litt salt. Ha dumplings i kokende vann. Etter koking, kok dem i 5-7 minutter. Blåbær dumplings er klare! Server en rett med rømme eller smør.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *