Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Aprikoser til vinteren
  4. ➠ Syltetøy fra aprikoser i biter

Syltetøy fra aprikoser i biter

0
1868
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 443 kcal
Porsjoner 0,7 port
Matlagingstid 1 d.
Proteiner * 1,8 gr.
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 109 gr.
* per 100 gr. produkt
Syltetøy fra aprikoser i biter
Innhold

For å holde halvdeler eller biter av aprikoser i syltetøy, må du lage en slik delikatesse ved hjelp av en skånsom teknologi, ellers blir massen raskt til potetmos. Denne oppgaven håndteres perfekt med en så velkjent metode for matlaging av syltetøy som en fem minutters syltetøy.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
For syltetøy i biter må du velge sunne sterke aprikoser, kanskje til og med litt umodne. Inspiser dem alle for fugleskader eller råte. Del frukten i to og fjern frøene, vei den nødvendige mengden aprikoser uten frøene. Spesielt store halvdeler skal kuttes i mellomstore biter.
steg 2 av 4
Hell granulert sukker i en bolle med aprikoser, sett blandingen i kjøleskapet i 1 time. Av og til tar du ut beholderen med innholdet og rister det slik at sukkeret fordeles jevnt, men du skal ikke røre det for ikke å skade de delikate bitene.
steg 3 av 4
Hell sukker og aprikoser med vann, sett på middels varme. Når syltetøyet begynner å koke, reduser du varmen og lar blandingen surre i 5 minutter. I løpet av denne tiden trenger du ikke forstyrre det, bare rist pannen litt. La blandingen avkjøle seg, og gjenta deretter oppvarmings- og avkjølingsprosedyren 2 ganger til. På dette tidspunktet, vask boksene med lokk med brus, skyll og steriliser.
steg 4 av 4
Etter siste oppvarming trenger syltetøyet ikke å bli avkjølt. Det er nødvendig å helle det varmt i sterile krukker, rulle det sammen eller stram det godt med metallskruer. Avkjøl glassene under et varmt teppe på en naturlig måte opp ned, legg i skapet. Bruk desserten innen 1 år.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *