Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Aprikoser til vinteren
  4. ➠ Armensk aprikos syltetøy

Armensk aprikos syltetøy

0
2083
Kjøkken Armensk
Kaloriinnhold 275,5 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 12 timer.
Proteiner * 1,8 gr.
Fett * 5,6 g
Karbohydrater* 56,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Armensk aprikos syltetøy
Innhold

Aprikoser er gode til å lage syltetøy, fruktene er godt kokt og aprikos syltetøy vil vise seg å være veldig tykt og velduftende. Denne hjemmelagde tilberedningen er perfekt for hjemmelagde paier, kaker og andre bakverk.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vask aprikosene, del dem i to og fjern frøene. Smør bunnen av en stor gryte med smør, så syltetøyet ikke brenner seg under kokeprosessen. Legg aprikoskivene i lag i en kjele og dryss med sukker.
steg 2 av 4
Klem ut saften av en sitron og tilsett den i aprikosene. Dekk kjelen med et håndkle og sett til side over natten.
steg 3 av 4
Dagen etter setter du fruktgryten på ilden og steker i 15-20 minutter til sukkeret er helt oppløst. Øk deretter varmen og kok i ytterligere 20 minutter, rør syltetøyet med jevne mellomrom og fjern skummet. På slutten av kokingen vil aprikosfrukten koke veldig mye.
steg 4 av 4
Hell varmt syltetøy i steriliserte glass og rull sammen. La glassene stå på hodet for å avkjøle. Oppbevar syltetøy på et kjølig sted.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *