Aprikos syltetøy med agar-agar
0
3555
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
244,5 kcal
Porsjoner
1 l.
Matlagingstid
30 minutter.
Proteiner *
2,5 gr.
Fett *
0,2 g
Karbohydrater*
56,4 g
Denne duftende delikatessen med solrik farge vil appellere til alle som har en søt tann, og ikke bare. Syltetøyet viser seg å være tett, tykt, rikt. Agar agar bidrar til utseendet til denne spesielle, karakteristiske syltetøyskonsistensen. Til morgenskål er en skje med dette syltetøyet rett og slett uerstattelig.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Skyll aprikosene grundig med rennende vann. Vi fjerner defekte frukter. La de rene aprikosene tørke slik at overflødig væske ikke kommer inn i syltetøyet. Uten å kaste bort tid, forbereder vi agar-agar på forhånd: hell den i en liten bolle og fyll den med kaldt vann i det angitte volumet, bland og la stå i 20-30 minutter.
God appetitt!