Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kirsebærplommesyltetøy med pektin

Kirsebærplommesyltetøy med pektin

0
819
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 193,7 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 0,6 g
Fett * 1 gr.
Karbohydrater* 47,3 g
* per 100 gr. produkt
Kirsebærplommesyltetøy med pektin
Innhold

Tilsetning av pektin i syltetøyet reduserer tilberedningstiden betydelig og lar deg legge til mindre sukker i syltetøyet. Pektinet gir en tykk konsistens selv uten langvarig koking. Flere vitaminer vil bli bevart i slik syltetøy - en god grunn til å inkludere oppskrifter med pektin i hverdagen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vask kirsebærplommen forsiktig, sorter ut de bortskjemte fruktene. Del hver frukt i to og fjern frøene.
steg 2 av 5
Ha den tilberedte kirsebærplommen, granulat i et basseng og rist alt sammen. Vi drar i en time eller to for å trekke ut juice.
steg 3 av 5
Bland deretter og legg på komfyren. Kok opp massen. Deretter reduserer vi varmen og steker syltetøyet i tjue minutter. Bland pektinet og et par spiseskjeer sukker hver for seg. Hell den resulterende blandingen i syltetøyet, bland og kok i ytterligere tre til fire minutter. Vi fjerner fra komfyren.
steg 4 av 5
Vask glass og lokk og steriliser på hvilken som helst tilgjengelig måte. Klar, fortsatt flytende syltetøy, hell i sterile glass.
steg 5 av 5
Lukk med lokk, la den avkjøles helt. Vi fjerner syltetøyet for oppbevaring på et mørkt, kjølig sted. Etter avkjøling vil massen tykne.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *