Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Vannmelonoppskrifter
  3. ➠ Vannmelon for vinteren i banker
  4. ➠ Syltetøy fra vannmelon til vinteren

Syltetøy fra vannmelon til vinteren

0
427
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 112,9 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 180 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 25,9 g
* per 100 gr. produkt
Syltetøy fra vannmelon til vinteren
Innhold

Biter vannmelon helles med sitronsaft, dekkes med sukker og får stå i minst en halv time. Deretter sendes alt til en kjele og tilberedes på svak varme i en time. Vannmelonen helles med en blender og den ferdige syltetøyen helles i glassene.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skyll først vannmelonen grundig under rennende vann.
steg 2 av 5
Skjær den opp og skjær ut fruktkjøttet. Vi renser det fra frø og skjærer i mellomstore biter. Vi overfører til en dyp beholder, tilsett sitronskall, hell en spiseskje sitronsaft og fyll alt med melis. La det stå i ca 30-60 minutter for vannmelonen å slippe ut saften.
steg 3 av 5
Vi overfører alt innholdet til en kjele med en tykk bunn, legger på lav varme og steker i en time.
steg 4 av 5
Etter denne tiden, ta en nedsenkingsblender og slå den resulterende massen med den til den er pure.
steg 5 av 5
Vi steriliserer krukker med lokk på en praktisk måte og heller varmt syltetøy over dem. Lukk godt og la det stå helt avkjølt. Deretter sender vi boksene til et sted som er egnet for lagring, tar dem ut om vinteren og nyter den fantastiske smaken. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *