Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Kirsebær til vinteren
  4. ➠ Hvit kirsebærsyltetøy

Hvit kirsebærsyltetøy

0
1980
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 461 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 190 minutter
Proteiner * 2,8 gr.
Fett * 1 gr.
Karbohydrater* 111,3 g
* per 100 gr. produkt
Hvit kirsebærsyltetøy
Innhold

Syltetøy kan lages av en rekke bær og frukt. Glatt, jevn konsistens og rik smak passer godt til hvilken som helst deig, hvis du bruker syltetøy som fyll eller et lag med hjemmelagde bakevarer. Jeg anbefaler å lage hvit kirsebærsyltetøy.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Forbered alle ingrediensene du trenger for å lage hvitt kirsebærsyltetøy. Mål den nødvendige mengden granulert sukker.
steg 2 av 8
Sorter ut de hvite kirsebærene, ha i en sil eller et dørslag, skyll grundig og la overflødig væske renne ut. Bruk et spesielt verktøy eller en pinne for å fjerne beinene.
steg 3 av 8
Ha de hvite kirsebærene i en blenderbolle. Mal til glatt.
steg 4 av 8
Ha den tilberedte bærmassen i et metallfat med tykk bunn. Fyll bærene med den nødvendige mengden granulert sukker. Rør grundig til sukkerkrystallene er fullstendig oppløst.
steg 5 av 8
Sett deretter beholderen med bærmassen på middels varme, kok opp, rør av og til og fjern det resulterende skummet, og reduser deretter varmen.
steg 6 av 8
I mellomtiden forbereder du glassene, vasker grundig og steriliserer i mikrobølgeovn eller ovn. Hell kokende vann over lokkene. Glass og lokk må være helt tørre.
steg 7 av 8
La det hvite kirsebærsyltetøyet småkoke på svak varme i ca 2-2,5 timer. Hvis den opprinnelige mengden kirsebær er høyere, øk steketiden tilsvarende.
steg 8 av 8
Hell den varme syltetøyen forsiktig i sterile glass med en sleiv. Stram glassene med hvitt kirsebærsyltetøy med sterile lokk, og snu deretter opp ned. La stå slik det er til det er helt avkjølt. Når de er helt avkjølte, snu glassene og overfør dem til et kjølig, mørkt sted for oppbevaring. Du kan prøve ferdig hvit kirsebærsyltetøy.

Nyt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *