Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Syltetøy
  3. ➠ Hagtorn syltetøy
  4. ➠ Seedless Hawthorn Jam

Seedless Hawthorn Jam

0
642
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 451 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 1 d.
Proteiner * gr.
Fett * gr.
Karbohydrater* 114 gr.
* per 100 gr. produkt
Seedless Hawthorn Jam
Innhold

Når du lager hagtornssyltetøy, er det tilrådelig å fjerne frøene, siden de er store nok og du kan kvele dem mens du spiser. Denne syltetøy laget av store bær er praktisk å bruke som fyll i dumplings eller paier.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Sorter ut hagtornbærene, kast de råte og overmodne, fjern halene.
steg 2 av 5
Fjern frøene fra bærene. Dette kan gjøres ved å kutte toppen og bunnen av hetten fra bæret og gjøre et snitt i siden. Bruk tuppen av en kniv til å plukke ut frøene. Arbeidet er møysommelig og tar litt tid. Vask deretter bærene grundig.
steg 3 av 5
Dekk hagtorn i en dyp bolle med granulert sukker. Tilsett vann, bland alt. Sett på middels varme, vent til det koker. Ikke glem å røre og skumme med jevne mellomrom. Etter koking, kok hagtornsyltetøyet i ytterligere 35 minutter.
steg 4 av 5
Vask glassene med brus på forhånd, vask lokkene med brusoppløsning. Skyll alt, la det tørke. Steriliser alle beholderne i ovnen. Sørg for å helle kokende vann over lokkene. Hell varm hagtornsyltetøy i glass og stram med lokk.
steg 5 av 5
La syltetøyet avkjøle til romtemperatur og oppbevar det i kjelleren.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *