Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Kirsebær til vinteren
  4. ➠ Søt kirsebærsyltetøy i en sakte komfyr

Søt kirsebærsyltetøy i en sakte komfyr

0
1640
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 141,4 kcal
Porsjoner 0,5 l.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fett * 0,5 gr.
Karbohydrater* 34 gr.
* per 100 gr. produkt
Søt kirsebærsyltetøy i en sakte komfyr
Innhold

Søt kirsebær er et velsmakende og sunt sesongbær som har en fantastisk smak, både fersk og i form av rundstykker. Kirsebær inneholder naturlig pektin, så emnene med det er litt tykkere enn fra kirsebær. I dag skal vi lage søt kirsebærsyltetøy med tilsetning av pektin for å gjøre syltetøyet enda tykkere. Vi vil lage syltetøy ved hjelp av vår kjøkkenassistent - en multikoker, takket være jevn oppvarming av bollen fra alle sider, vil det gjøre tilberedningsprosessen enklere og raskere.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Ha kirsebærene i et dørslag, skyll godt under en strøm av varmt rennende vann og la stå i 10-15 minutter for å tømme vannet. Deretter fjerner vi stilkene fra bærene og bruker en spesiell maskin for å trekke ut frøene.
steg 2 av 6
På multikokebollen installerer vi en beholder for tilberedning av mat til damp, legger ferdig vasket syltetøyglass med halsen nede på og steriliserer over damp i 7-10 minutter. Deretter fjerner vi boksene og lar avkjøle.
steg 3 av 6
Ha bærene i en multikokebolle og dryss kirsebærene med pektin jevnt.
steg 4 av 6
Tilsett 50 ml i bollen. vann, bland og sett "Suppe" -modus på multikokeren, slå på "Start" -knappen og kok opp massen.
steg 5 av 6
Etter at syltetøyet har kokt opp, fjern det resulterende skummet med en skje og tilsett sukker, bland alt godt og kok syltetøyet i ca 5 minutter. Ikke glem å hele tiden røre i bærene slik at den søte massen ikke brenner til bunnen av bollen. Når du er klar, slår du av multikokeren.
steg 6 av 6
Hell ferdig varm syltetøy i steriliserte glass, lukk lokkene tett, snu glassene opp ned og la dem avkjøle helt ved romtemperatur. Kirsebærsyltetøy etter avkjøling har fått en tykk konsistens og er helt klar til bruk. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *