Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Solbær for vinteren
  4. ➠ Frøfri solbærsyltetøy

Frøfri solbærsyltetøy

0
1442
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 221,5 kcal
Porsjoner 0,7 l.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 1 gr.
Fett * 0,4 gr.
Karbohydrater* 53,7 g
* per 100 gr. produkt
Frøfri solbærsyltetøy
Innhold

Frøfri solbærsyltetøy er et flott alternativ for høsting for vinteren. Tross alt er vitaminene i friske bær også lagret i syltetøy, og vi trenger dem så mye om vinteren. Syltetøyet i henhold til denne oppskriften har ikke en uttalt geléaktig konsistens, men det er perfekt spredt, for eksempel på et brød, i tillegg vil det være velsmakende å spise det med en skje med te eller andre drinker.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Vi sorterer bærene av solbær fra kvister og blader, skyller under kaldt vann, helles i en dyp kjele.
steg 2 av 11
Hell sukker i rips.
steg 3 av 11
Bland alt grundig.
steg 4 av 11
Vi legger kasserollen på en liten brann, knuser rips med sukker i potetmos.
steg 5 av 11
Så snart syltetøyet koker, stek i ytterligere 5 minutter.
steg 6 av 11
Før deretter syltetøyet gjennom en sil for å skille det fra frøene og skinnene.
steg 7 av 11
Deretter sender vi syltetøyet uten frø og skreller tilbake til pannen.
steg 8 av 11
Stek syltetøyet i 10 minutter til det er tykkere.
steg 9 av 11
Hell den tilberedte frøfrie solbærsyltetøyen i forhåndsteriliserte glass.
steg 10 av 11
Vi snur syltetøyglassene på hodet, lar det stå et døgn på et mørkt, varmt sted.
steg 11 av 11
Deretter kan du overføre den frøfrie solbærsyltetøyet til kjelleren, og nyte en deilig godbit om vinteren.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *