Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Syltetøy
  3. ➠ Irgi syltetøy
  4. ➠ Syltetøy fra irgi for vinteren

Syltetøy fra irgi for vinteren

0
1884
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 466 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 105 minutter
Proteiner * 54,4 g
Fett * 0,8 gr.
Karbohydrater* 50,7 g
* per 100 gr. produkt
Syltetøy fra irgi for vinteren
Innhold

Irga er et bær som folk som lever en sunn livsstil og som er tilhenger av et sunt kosthold, er veldig glad i. Bæret er rikt på vitaminer og mineraler samt antioksidanter. Jeg vil dele med deg en oppskrift på en utmerket smak av irgi syltetøy.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Forbered nødvendige ingredienser til sirgi -syltetøyet.
steg 2 av 9
Sorter ut bærene av en sirgi nøye. Legg bærene i en sil eller et dørslag og skyll godt under kaldt rennende vann. La bærene stå på en stund for å la overflødig væske få glass.
steg 3 av 9
Overfør de rene irgibærene til en dyp beholder med en tykk bunn.
steg 4 av 9
Tilsett nødvendig mengde granulert sukker.
steg 5 av 9
Bruk en pusher til å mose bærene eller bruk en stavmikser. La bærene stå med granulert sukker i omtrent en time. I løpet av denne tiden vil nok bærjuice skille seg ut.
steg 6 av 9
Tilsett 400 ml drikkevann. Sett beholderen på brannen og kok opp. Reduser varmen. La det småkoke i svak varme i 5 minutter. Slå deretter av og la stå på ovnen.
steg 7 av 9
Tilsett sitronsyre i syltetøyet, bland godt.
steg 8 av 9
Hell gelatin med 100 ml drikkevann på forhånd og la det svelle. Hell den hovne gelatinen i syltetøyet og bland grundig til det er helt oppløst. Avkjøl syltetøyet helt. Klargjør glassene, vask grundig og steriliser i mikrobølgeovn, ovn eller vannbad. Bankene må være helt tørre.
steg 9 av 9
Bruk en sleiv, hell yirgi -syltetøyet i sterile glass, stram lokkene godt etter at du har hellet kokende vann over dem. Flytt deretter syltetøyglassene til et kjølig, mørkt sted for oppbevaring. Dagen etter, når syltetøyet har stivnet helt, kan du smake på den aromatiske delikatessen.

Nyt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *