Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Syltetøy
  3. ➠ Irgi syltetøy
  4. ➠ Irgi syltetøy med sitron

Irgi syltetøy med sitron

0
1873
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 433 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 75 minutter
Proteiner * 1,8 gr.
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 103 gr.
* per 100 gr. produkt
Irgi syltetøy med sitron
Innhold

Irgi syltetøy med sitron er en deilig delikatesse med en delikat og delikat smak. I utseende ligner irga solbær eller chokeberry. Bæret er rikt på vitaminer og antioksidanter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 12
Forbered de nødvendige ingrediensene til sitronmelissyltetøyet. Sorter ut bærene av en sirgi nøye. Legg bærene i en sil eller et dørslag og skyll godt under kaldt rennende vann. La bærene stå på en stund for å la overflødig væske få glass.
steg 2 av 12
Hell 100 milliliter drikkevann i beholderen der du skal lage syltetøy og tilsett nødvendig mengde granulert sukker.
steg 3 av 12
Bland godt. Sett beholderen på brannen og kok opp, rør av og til til sukkeret er fullstendig oppløst. Reduser varmen.
steg 4 av 12
La det småkoke i 5 minutter på svak varme.
steg 5 av 12
Vask sitronen og del den i to, fjern frøene.
steg 6 av 12
Pass gjennom en kjøttkvern eller hakk med en blender.
steg 7 av 12
I kokende sirup, legg bærene forsiktig.
steg 8 av 12
Kok opp og skum av det resulterende skummet med jevne mellomrom.
steg 9 av 12
Tilsett hakket sitron og kok i ca 5 minutter etter koking. Klargjør glassene, vask grundig og steriliser i mikrobølgeovn, ovn eller vannbad. Bankene må være helt tørre.
steg 10 av 12
Bruk en sleiv, hell yirgi -syltetøyet i sterile glass, stram lokkene godt. Flytt deretter syltetøyglassene til et kjølig, mørkt sted for oppbevaring.
steg 11 av 12
Neste dag, når syltetøyet er helt avkjølt, kan du prøve den aromatiske godbiten.
steg 12 av 12
I familien vår elsker vi å smøre syltetøy på et hvitt brød.

Nyt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *