Syltetøy fra dogwood for vinteren

0
720
Kjøkken Kaukasisk
Kaloriinnhold 222 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 1 gr.
Fett * gr.
Karbohydrater* 54,5 g
Syltetøy fra dogwood for vinteren

Hvis du er den heldige eieren av en dogwood bush, ikke gå glipp av muligheten til å dra fordel av bærene til denne planten. Cornel har mange fordelaktige egenskaper, inneholder en stor mengde nyttige vitaminer og mineraler. Dogwood syltetøy for vinteren er et godt alternativ for en sunn godbit for hele familien.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Sorter kornelbærene, skyll under kaldt vann, tørk på et kjøkkenhåndkle, hell bærene i en stor kjele.
steg 2 av 7
Hell vann i en kjele. Kok opp blandingen, reduser deretter varmen og kok i ytterligere 15 minutter. Avkjøl bærene.
steg 3 av 7
Før de kokte kornelbærene gjennom en sil, og hjelp deg selv med å bli knust. Fjern alle bein.
steg 4 av 7
Hell sukker i kornelpuréen, rør og send kjelen tilbake til bålet.
steg 5 av 7
Kok syltetøyet til den tykkelsen du trenger, rør hele tiden og fjern skummet (ca. 30 minutter).
steg 6 av 7
Steriliser glass og lokk for rulling. Hell det ferdige syltetøyet i glassene, rull sammen glassene. Snu glassene opp ned og vent til syltetøyet er helt avkjølt.
steg 7 av 7
Lagre dogwood syltetøy for vinteren i romforhold på forespørsel. Syltetøy er perfekt med te eller annen varm drikke. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *