hjem
➠ Syltetøy
➠ Dogwood syltetøy
➠ Dogwood syltetøy i en treg komfyr

Dogwood syltetøy i en treg komfyr

826

Kjøkken Kaukasisk

Kaloriinnhold 444 kcal

Porsjoner 1,5 l.

Matlagingstid 14 timer

Proteiner * 2 gr.

Fett * gr.

Karbohydrater* 109 gr.

Innhold

Jeg vil dele en oppskrift på dogwood syltetøy tilberedt i en sakte komfyr. Tilberedningsprosessen er enkel. Jeg anbefaler å bruke modne kornelbær. Massen av modne bær er godt skilt fra frøene. Den avkjølte syltetøyet har en utrolig smak og aroma, samt en tykk tekstur.

Ingredienser

Dogwood 1 kg Granulert sukker 1 kg

Tilberedningsprosess

Forbered alle ingrediensene du trenger for å lage dogwood syltetøy i en sakte komfyr. Sorter dogwooden, legg den i en sil, skyll grundig og la overflødig væske renne ut. Fjern frøene fra kornelbærene. Det er praktisk å gjøre dette med bunnen av glasset, trykke på bæret med det.

Ha de skrellede bærene i en bolle med flere kokekar. Fyll inn nødvendig mengde granulert sukker og la stå over natten. I løpet av denne tiden vil bærene starte opp tilstrekkelig mengde juice og suge i sirup.

Plasser multikokeskålen i apparatet. Lukk instrumentdekselet. Still inn “Multipovar” -modus på panelet, temperatur - 120 grader, tid - 1 time 30 minutter. Åpne lokket etter en halv time.

Fjern skummet, lukk deretter lokket og stek til slutten av programmet.

Etter pipetonen, åpne lokket og la stå i 3-5 minutter.

I mellomtiden forbereder du glassene, vasker dem grundig og steriliserer dem i mikrobølgeovnen eller ovnen. Hell kokende vann over lokkene. Glass og lokk må være helt tørre. Hell den varme syltetøyen forsiktig i sterile glass med en plastske.